Мама двоих (11 лет, 1 год)
Москва
Творожная запеканка
Всем здравствуйте! 
Я обожаю выпечку с творогом, а особенно запеканку. А моя семья с нетерпением ждет её на завтрак. Получается нежнейшая творожная запеканочка, которая послужит отличным началом дня. А запахи стоят в квартире умопомрачительные.
А приготовить её с утра проще простого.
Для этого я беру:
1. Творог - 500 гр
2. Яйцо - 1 шт
3. Сахар - 3 ст.л.
4. Манка - 3,5 ст.л.
5. Растительное масло - 1,5 ст.л.
6. Сода - 1/2 ч.л.
7. Соль
8. Ванилин
9. Сметана для смазывания верха
- Смешать все ингредиенты. Творог я беру 'Дмитровский' 3 пачки по 180 гр., с ним получается очень вкусно и нежно.
- Выложить получившуюся массу в форму смазанную сливочным маслом, выровнять поверхность.
- Сверху массу намазать сметаной.
- Поставить в разогретую до 180 гр духовку до зарумянивания ~ 30-40 мин.
- Вынуть из духовки и еще раз верх смазать сметаной.
Порадуйте своих близких вкусным и полезным завтраком!
Приятного аппетита!
Мама девочки (11 лет)
Москва
Возьму себе на заметку) обожаю творожные запеканки)
0
25.01.2015
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Вы уже наверное набили руку) я делаю по другому, но с удовольствием попробую по вашему рецепту) как только доедим свою)))
0
25.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
А вы как делаете? Я так уже много лет делаю, по другому не пробовала)
0
25.01.2015
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
делаю по маминому рецепту: где то 600 гр творога, 3 яйца, 3 ст.л манки, соль, немного сахара — дать массе постоять 1 час. Затем добавить мелко порезанную курагу и выпекать. У меня прямоугольная селиконовая форма, минут 40 задаю времени, но в процессе мощность уменьшаю, чтобы не подгорело.Ваш рецепт очень похожий, только добавлена соль с ванилином и 1 яйцо. Попробую, может ваш рецепт и вкуснее. Хотя запеканку часто по своему тоже делаю, нравится как получается)
0
25.01.2015
Ответить
Мама двоих (25 лет, 13 лет)
Воскресенск
ДД! У меня почему то такая запеканка не пропекается(. У вас духовка электрическая?
0
18.05.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
ДД. Да, духовка электрическая, с верхним и нижним прогревом. Все отлично пропекается за 30-40 минут.
0
18.05.2014
Ответить
Мама троих (9 лет, 9 лет, 7 лет)
Санкт-Петербург
Юлия,большое спасибо за рецепт!!!сегодня испекла!!!муж.просто в восторге,сказал, что именно такую и любит!!!я съела один кусок, а он все остальное))))буду теперь пользоваться вашим рецептом!!!Все очень просто и быстро!!
0
31.05.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
Не за что! Она очень простая в приготовлении и главное вкусная!
0
13.06.2014
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Ульяновск
Простые ингредиенты и наверняка очень вкусно! Я бы добавила еще ягоды-голубику или вишню... Ммм
0
17.05.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
Да да очень просто и вкусно. И конечно можно добавить на любителя изюм, курагу, цукаты или ягодки. Мои девчонки любят её чистоганом...)
0
17.05.2014
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Юля, сегодня приготовила)) Получилось ооочень вкусно! Спасибо за отличный и быстрый рецепт)
0
28.01.2015
Ответить
Мама двоих (23 года, 13 лет)
Москва
спасибо! я рада, что все получилось и вам понравилось!
0
28.01.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 7 лет)
Москва
Привет!а что всесто манки можно положить?
0
28.03.2015
Ответить