Рецепт сырников у меня давно обкатан и меня вполне устраивал. Но на днях утром я варила яйца на завтрак и одно не донесла до кастрюльки. 😅 «Ну вот тебе и желток», - подумала я и решила, что это знак: пора наконец попробовать вариант сырников только на желтке вместо целого яйца.
До этого я давно планировала такой эксперимент, но, как это часто бывает: если результат рецепта устраивает, пробовать новое мы не торопимся. Во всяком случае, у меня так. А тут - случайность сама подтолкнула.
👉 Рецепт и итог под катом



