Творожная запеканка
Молочные и творожные блюдаВкусная и очень простая в приготовлении!
Нам понадобится
400-500 грамм творога
3 яйца
3 столовых ложки манной крупы
5 столовых ложек сахарного песка
Белки отделить от желтков, белки взбить до устойчивых пиков. Желтки растереть с сахаром, добавить манку, творог, все хорошо перемешать.В конце осторожно ввести белки.
Форму смазать маслом, выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах минут 30-40.
Запеканочка получается мягкая, нежная, очень вкусная!
Моя Даша кушает с удовольствием
Ольга
Наташа ,дд! Зашла к вам в гости и увидела рецепт запеканки, сегодня с дочкой мы ее сделали , боже такая вкуснятина , давно уже искала нормальный рецепт и все получалось как то не так вкусно ,как ваша . Спасибо за рецептик буду всем советовать а вот и наша
единственное у меня было 2 п. творога и 1 п . творож.массы поэтому сахара положила 3 ложки все остальное по рецепту и не было сметаны так что у нас со сгущенкой
14.03.2012
Ответить
Natasha
Привет! Ой, какая у Вас хорошенькая вышла!!! Сахара в оригинальном рецепте и должно быть 3 ложки)) Но я кладу 5, так вкуснее) А если с массой творожной, то правильно можно сахара и уменьшить)
Я часто эту запеканку делаю, и вообще рецпт очень удобный - продуктов немного, а вкууусноо))
Спасибо за доверие) На здоровье!!!!
14.03.2012
Ответить
Катюша
Приветик Оль!!! Сделала сегодня эту запеканку. Верх не подрумянился, а бока и низ темно коричневые, подгорели малость...Че не так?? правда я делала на 1кг творога и подержала подольше малость!!! Ты в какой посуде делаешь?
Сама запеканка очень вкусная и сочная!!! Наташе спасибо!! Я бока все срезала.
30.03.2012
Ответить
Ольга
у меня тефалевская форма ничего не подгорает я делаю на 2 п творога и пачку тв.массы сегодня тоже буду делать
30.03.2012
Ответить
Natasha
Привет! У меня форма тефаль или что-то подобное.
Может количество продуктов большое, а форма маленькая, поэтому верх не дошел, а низ подгорел.
Не знаю даже((
30.03.2012
Ответить
Катюша
Да форма вроде не маленькая!! Не тефаль, но не пригорает к ней!! Вынулась очень хорошо, на форме не осталось, просто бока и низ подгорелые(((( Высота запеканки ну может совсем чуть-чуть больше вашей!! сама не знаю!!
Но вкусноооо!!!! Спасибо!!
30.03.2012
Ответить
Ольга
Ура Ура Ура я приготовила)))) запеканочка супер-такая нежная-тает прям во рту))) и ура ура ура у меня даже Даша съела маленький кусочек))) спасибки Наташенька большое)) посоветую сестрёнке такую запеканочку для её двух мальчишек приготовить))))
16.02.2012
Ответить
¤Юлия¤
Получилось очень вкусно. Но есть одно НО! Сначала запеканочка поднялась сильно, а когда вытащила -опала...Обидно)))))вот что получилось....Вкусненько....мммммм... съели сразу)))
16.02.2012
Ответить
Полина
Вкуснятинаааа, надо сегодня такую сварганить, мы с Юрцом на больничном - будем пользоваться свободным временем)
16.02.2012
Ответить
Полина
Вот так - вышли неделю проходили, в группе все кашляют и у нас опять жуткий кашель и температура((( сил никаких нет уже...
17.02.2012
Ответить
Natasha
Вот нас выписали, выдали и мне больничный для работы) А я в понедельник даже вести ее боюсь((Вы выздоравливайте!!! Лето хочу!!!!!
17.02.2012
Ответить
Полина
То же самое, в прошлый раз моя мама больничный брала с ним сидела, теперь моя очередь, так и будем до лета чередоваться я чувствую... В саду инфекция постоянно, у нас даже в некоторых подготовительных группах по 3 человека ходят((
17.02.2012
Ответить
Миледи
Наташ, тоже такой пробовала сделать, ну сколько ни старалась, раза 3 наверно, никак не получается у меня белки взбить. По полчаса вилкой пытаюсь взбить мучаюсь, сначала медленно, в другой раз сразу быстро начинала, не становится воздушным ни в какую((( Неумеха я...
15.02.2012
Ответить
Natasha
А венчика у тебя нет? Вилкой не знаю, получится или нет) Я или миксером или венчиком.Получается правда вкусно, творог вообще не чувствуется. И продуктов минимум)Надо тебе венчик для запеканки на 8 марта подарить)))
15.02.2012
Ответить
Миледи
Если б я еще знала, что такое венчик) У меня лопатки есть, половник, вилка такая большая с ручкой, и ситечко. Ну и ножи-вилки-ложки))Мне муж уже что-то готовит на 8 марта, вот жду, что это)))
16.02.2012
Ответить
Миледи
Не умею я готовить, у нас мама всегда готовила, мы с сестрой всегда на готовом, вот и выросло из нас не пойми что(( Меня муж все пытается научить, ну не мое это, особенно - супы... Обязательно что-нибудь не то сделаю или не положу. Только Семёнче готовлю, вроде ест))
16.02.2012
Ответить
¤Юлия¤
очень аппетитно выглядит.Я сама люблю их, но не умею готовить. Наташ, вот попробую по твоему рецептику)))) А Маша у меня очень любит молочку, но вот в саду запеканки не есть...Посмотрим,что будет с этой запеканочкой)))))
15.02.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.