Огромное спасибо Маше за рецепт самой вкусной запеканки.тут Теперь и моя любимая запеканочка.
Нам понадобится
400-500 грамм творога
3 яйца
3 столовых ложки манной крупы
5 столовых ложек сахарного песка
Белки отделить от желтков, белки взбить до устойчивых пиков. Желтки растереть с сахаром, добавить манку, творог, все хорошо перемешать.В конце осторожно ввести белки.
Форму смазать маслом, выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах минут 30-40.
Запеканочка получается мягкая, нежная, очень вкусная