Мне этот пирог нравится тем, что его легко готовить, он всегда получается и его едят даже мои дети, не любящие творог.
Яйца (3 шт), сахар (100 г), маргарин (150 г), сода (1 ч.л.), мука (400 г), творожная массу (500 г). Желтки взбить с сахаром до исчезновения крупинок, добавить растопленный маргарин. Все перемешать, добавить соду и небольшими порциями муку. Приготовить начинку из творожной массы и белков. Разделить тесто на две части. Одну часть натереть на крупной терке на противень, сверху положить начинку и натереть сверху вторую часть. Печь при 180-200 градусах около 15 минут.
