Манник.
рецепт старый простой - 1/2 стакана сахара, 1 сткан муки, 1 стакан с горкой манки, 300 гр. кефира, 3 стол. ложки сметаны, 1 яйцо, разрыхлитель (сода). Все перемешать оставить на 1 час в теплом месте. Потом добавить стакан ягод ( можно заморож.) и орешки ( по желанию) и 50 гр. размягченного сливочного масла. Можно еще цедру лимона добавлять. Все в духовку на 30-40 мин. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1267477
Пирог из сгущеного молока.
1 б. сгущ. молока, 1 яйцо, 100 гр. слив. масла (размять ложкой), 1ст.муки, 1 ч.л. соды (погасить). Все перемешать. Печь 20 мин.
,