Войти
siomka
47 лет Слуцк, Беларусь
На сайте с 15.02.2011, последнее посещение — 12 лет назад
Добавить заметку
106
записей
6
друзей
1
подписчик
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
булочки с кремом.

image

Автор рецепта Наташа c клуб кулинаров за что ей огромное спасибо!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
с моими маленькими изменениями nyam2 good2

image

image
для теста:
375 гр.муки - просеять( у меня больше)
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе)
40 гр.сл. масла - растопить
1/2 ч.л.лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды( у меня молоко)


для крема:
350 мл.молока
2 желтка
2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой(я не делала)
ванили
40 гр.сл.масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере( я не клала)
1 ст.л.лимонного сока


тесто:
смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто.
Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое,но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.

приготовить крем:
развести крахмал в молоке,добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно мешая,готовый крем начинает булькать. остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив миндаль и сок перемешать.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
отступить от верхнего края 3 см. и поместить крем.
image
закрыть крем тестом и хорошо залепить края.
image
оставшееся тесто нарезать полосками.
свернуть булочку.
image
поместить булочки на противень застеленный пекарской бумагой.
поставить на расстойку на 30 мин.
смазать желтком
запекать в прогретой до 180"С духовке 15 мин.до золотистого цвета.
готовые булочки накрыть полотенцем и дав отдохнуть 10-15 мин.покрыть сах.пудрой.
вкусно, не то слово! скорее пирожные, чем булочки.

Можно приготовить и шоколадные парижанки.заменив 2-3 ст.л. муки на какао.
в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

Фото

image


Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
кракле
.image
Материала брала такие .image ПВА очень густой, почти как желе, из водоэмульсионных красок получилось только с этой, можно просто акриловую не эмаль( у меня такой нет).
Нанесла ПВА
image
Просушила до образования плёночки
image
Аккуратно веерной кистью нанесла краску
image краска была густая, сделала колер и разбавила водой, она должна растекаться по поверхности, что-бы можно было размазать кисточкой, не сдвинув клей. Сушим феном и получаем вот такие овраги. Всё зависит от толщины нанесённого верхнего слоя краски.
image
А это делала кракелюр на лак ПФ-157,советуют на 283, но у меня получилось на 157.
image
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
журнальница
22 Июл 2010 16:25 Делюсь, как делала журнальницу"Милая деревня"1)Вырезала форму из коробкиimage,2)Покрыла лаком, а потом приклеила гофрокартон, снова лак, чтобы не повело картон и дополнительная крепость появляетсяimage3) приклеила салфетку,4)Сделала дерево из любимой туалетной бумаги,сначала ствол, затем ветки, как цилиндрики, а листву, как ляжет и чтобы хоть немного была похожа на кронуimage,image,image,5)шпаклёвкой замазала дырочки на картоне,и всё покрыла лаком,6) Затем после сушки начала раскрашивать и это самое трудное для меня.подкрашивать огрехи, чтобы совпал везде цветimage,подрисовка, чтобы как-то соединить фрагменты 2х салфеток.image,image,image,imageОбъём получается хороший.Правда сразу не пугайтесь, что он ни на что не похож.Когда красочкой поработаете что-то увидите.7)лак несколько слоёв и всё.А идея пришла - от маленькой веточки на салфетке, от неё и отталкивалась.Также сделана и1я журнальница "Отдых в Египте", но между картинками складочки из белого слоя салфетки.image,image
Единственное, нужно хорошо просушивать!Если коробка мала, можно не делать самую маленькую сторону, а просто её отрезать.Ну вот и все секретики.,девочки. Людунчик
imageЛюдмила
59 лет
Севастополь,Крым

ЛюдунчикМои рецепты
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
делать кракле
и движениями, а как бы нашлепывающими, вдоль...image
Посмотреть на Яндекс.ФоткахЖдем минут 5-10. Но мы хотим все быстренько... поэтому берем фен и сушим с полминуты-минуту...чтоба ПВА как бы прилепилось...Далее. берем каку нибудь красочку (у меня как обычно вододисперсионная белая разведенная с колером) и кисточкой наносим поперек...красочка жиденькая, не в пример ПВА.image
Посмотреть на Яндекс.Фотках вот такая картинка получилась...image
Посмотреть на Яндекс.ФоткахОпять берем наш старый добрый фен (дай бог ему здоровье...на долгие века...и прослужить хотя бы еще следующие 15 лет...аминь) и сушим наше недоразумение... image
Посмотреть на Яндекс.ФоткахВот что получается image
Посмотреть на Яндекс.Фотках Есстественно...мы наш старенький фен загонять не будем... и после кратковременной сушки оставим наш предмет отдыхать до утра...А утром будем любоваться
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
смешивание красок

image[/img]

Цвета желтый,красный и синий при смешивании не получить.
Синий+желтый=зеленый
Красный+желтый=оранжевый
Синий+красный=маджента(малиновый,сиреневый,фиолетовый в зависимости от пропорции).Маджента.по-моему это фуксия.
Синий/черный+белый=голубой/серый.
Красный+оранжевый+желтый+зеленый+голубой+синий+фиолетовый=белый
Желтая охра+белый+немного кармина=нежно-персиковый.
3части розового+1часть красного=клубничный.
6ч.небесно-голубого+1ч. желтого=Туркиз.
1ч. черного+1ч. синего=серебрянно-серый.
1ч. красного+немного черного=темно-красный.
8ч. оранж.+2ч. красного+1ч.коричневого=цвет ржавчины.
9ч.небесно-голубого+немного желтый=зеленоватый.
зеленый+черный=темно-зеленый
5ч. розового+1ч. сиреневого=лаванда.
оранж+синий;фиолет.+желтый;зеленый+красный=коричневый
5ч.синего+1ч.зеленого=морской.
2чоранж+1чжелтого=пресиковый.
2ч.красного+1ч.коричнев.=темно-розовый.
1ч.синего+1ч.сиренев.=темно-синий
1ч.желтого+1чзелен+1ч.красн=цвет авокадо.
3ч.розов.+2ч.желтого=коралл.
10ч.желт.+3ч.оранж.+1ч.красного=золотистый.
1ч.фиолет.+3ч.желт=сливовый.
фиолет+белый+красн.=сиренев.
красн.+синий=фиолетовый.
белый+желтый+немного красн=слоновая кость.
Сочетание цветов:Коричнев.основной-золотист.,оливковый,зеленый,беж,золотисто-серый.
Беж основной-коричнев,кремовый,песочный.
Синий основной-белый,красный,бирюза.
Чисто красн.основной-зеленый,синий,синевато-зеленый,серый,золотисто-желт.
Розов.основной-бордо,коричневый,кирпичный,серый.
Оранж основной-небесно-голуб,зеленый(бутылочный),фиолетов,лиловый,коричневый,белый.
Желт.основной-зеленый,коричнев,золотистый.
Голубой основной-красн.,коричнев.,синий,оранж,светло-фиолет.
Фиолетов.основной-золото,желт.,оранж,светло-зелен.,зеленый-травяной,цвет морской волны.
Сиренев.основной-серый,каштан,светло-фиолет.,зелен.
Бордо основной-зеленый,сине-зелен.,серый.розов.,чайная роза,синий.
Серый основн.-черный,зелен.,голуб.,розов.,желтый,красн.,розов.,желт.
Гармоничное сочетание:
Для красного-розовый с фиолет и оранж.с яично-желт.
Для оранж-красн.с розовым и яичножелт.с желт.Для желтого-оранж.с яичножелт.и лайм и салатовый.
Для синего-зелен. с цвет морской волны и сиренев с фиолетовым.Для фиолет.-синий с сиренев. и розовый с красным.
Теплые оттенки-желтый,желто-оранж,оранжевый,красный,охра,охрито-коричневый,кофейный,бор
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
декупаж
целой салфетки на ровной поверхности.
Нам нужны клей для декупажа,утюг,кисть,салфетка и фен.
На загрунтованную поверхность наносим клей для декупажа.image
Высушиваем поверхность, покрытую клеем
image
image
размещаем салетку
image
image
image
Накрываем поверхность салфетки бумагой для выпечки Проглаживаем утюгом.Режим 2.
image
Получаем абсолютно ровную,гладкую поверхность.
Так можно делать декупаж на мебели или шкатулках.

Клей ,естественно,можно ПВА
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
КЕПОЧКА С ОСИНКИ
оказывается связать связала, а разобраться в том что связала еще тяжелее чем связать Tell .

ИТАК!!! взвесила, весит ровно 100гр. пряжи. простой акрил из которого я обычно вяжу тапочки. крючок № 4 (мамин, советский)

image

image
24-ый ряд: от начала клина вяжем три п/столбика, потом пропускаем пять п/столбиков предыдущего ряда (большая дырочка - стрелка № 2 на фотографии), вяжем три п/столбика, один п/столбик (середина между клиньями) три п/столбика, пропускаем пять и т.д.. между большими дырочками должно получиться семь п/столбиков.
25-ый, 26-ой и 27-ой ряды вяжем обычно, п/столбики один в один - получиться ободок. с кепкой все.
теперь козырек. я его связала так: связать цепочку из 16-ти воздушных петель и вязать по кругу полустолбиками (как и кепочку, за заднюю нить), добавляя в каждом конце по по три п/ст.. связать семь рядов. получиться лодочка. согнуть ее пополам - получится козырек. привязать его к переду кепочки. я к кепочке привязала длинной стороной (стрелка - 3 на фото), т.е. наоборот, получилась настоящая кепка с настоящим козырьком. если хотите, чтоб козырек был плотнее, можно в него какую нибудь прокладку вложить, не знаю как она по-русски называется. я не вкладывала у меня из этой пряжи достаточно плотно получилось. найду красивую девочку сфоткаю и выложу, если не найду и так сфоткаю и выставлю.
вобщем вот так я ее и связала. вначале вязала от ободка, чтоб подсчитать все дырки, петли и столбики, а потом по этому образцу, с вашей помощью, от серединки и связала.
теперь заразилась окончательно вязанием, хоть работу бросай Oppa!

да вот! девчонки! за граммотические ошибки извините, ладно !!! Razz
Мама троих (20 лет, 27 лет, 13 лет) Слуцк
шапка
Лента Профиль->
Шапочка крючком интересным узором Среда, 05 Октября 2011 г. 23:29 (ссылка)<a class="GL_LNXMAR4" href="/journal_editpost.php?jpostid=187647689&journalid=3798319">редактировать</a>
Процитировано 292 раз + в цитатник
Прочитало: 39 за час / 928 за сутки
бб (360x480, 29Kb)

Фото из интернета ,схемы не было.
Описание из моих старых записей.

Надеюсь,разберетесь.

Начало-центр донышка.Колечко из 4-6 возд. петель

1круг-2п.под.*1 возд,1 ст с нак в кольцо*1 возд,соедин. полупетля.Всего с петлями подъёма 12-14 столб.

2круг-под левую возд петлю нижнего круга 1 полуст.,затем сюда же вяжем первый лепесток:2 петли подъёма,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст. с нак.Затем 2 возд и полустолбик под след. возд. петлю нижнего круга.Но не слева,а справа от первого лепестка.Первый лепесток для удобства чуть отгибаем на себя.Вяжем так все лепестки .В каждом-2п.п,1 возд,1 ст,1 возд и 1 ст.Затем 2 возд-и следующий лепесток правей от предыдущего

3 круг-В этом и след. кругах лепестки располагаются между лепестками нижних кругов.Вяжем по спирали,не смыкая круги.В 3-ем круге лепестки аналогичны первому кругу,но на 1 возд. и 1 солбик больше.Т.е. 2петли подъёма,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст с нак.
затем 2 возд. и лепесток правей от провязанного

4кр.-Аналогично,но снова в лепестках на 1 возд и 1 ст. больше.

И после каждого лепестка вяжем уже не 2,а 3 возд. петли.

Так вяжем,расширяя лепестки ,а кол-во возд. между лепестками увеличиваем на 1 поочередно через 1-2 круга.Так до тех пор,пока в лепестках будет по 16 ст.,а между лепестками по 7-8 возд.Что бы не делать много прибавок в лепестках,можно расширить,меняя крючок на более толстый 2-3 раза

Если это берет,то его диаметр должен быть 25-30 см.Затем уменьшаем кол.ст в лепестках и в. пели мнжду ними до получения отверстия по окр головы
Ободок можно вязать на самой шапочке или отдельно,потом пришить

Схема для ободка

image
Если вяжем шапочку,то расширяем до диаметра 16-18 см,затем, не расширяя,вяжем ровно высоту шапочки

Я ниже показала процесс вывязывания лепестков




леп1 (700x525, 90Kb)

Первый лепесток : под возд. петлю:полуст,2 петли под.,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак


1р (700x525, 78Kb)

После лепестка -2 воздушные


леп2 (700x525, 80Kb)

Отогнув на себя лепесток ,правей от него под возд. петлю вяжем след. лепесток


леп3 (700x525, 76Kb)

Снова 2 возд. и след лепесток правей от провязанного.И т. д.


леп5 (700x525, 70Kb)

Первый круг лепестков готов


PA050294 (700x525, 79Kb)

Не смыкая круг,продолжаем вязать дальше.В след. кругах лепестки вяжем по цепочки из 2 возд. между лепестками нижнего круга.Вывязанные лепестки все время чуть отгибаем на себя


PA050295 (700x525, 73Kb)
Тимофей
20 лет 7 месяцев
Диана
27 лет 8 месяцев
ЖЕНЁК
13 лет 9 месяцев