Сегодня сделала первый раз самодельный творожок.До этого кушали магазинный. Но что то доверия не особо к ним. На 40-50 грамм творожка понадобиться 200 грамм молока и 100 кефира. Закипает молоко и туда резко кефир и отставляю.Через пару минут через сито это процеживаю.
Готовый творожок взбиваю с 50 граммами фруктового пюре (любого) . И полдник готов))) В итоге 100 грамм на полдник такой вкусняшки))))) Допаиваю смесью. грамм 60 еще выпивает ))
Гтотовый творожок, сыворотка отделилась.
Взбиваю с фруктовым пюре.Масса получаеться нежная не хуже чем у покупных.
Приятного аппетита!!!!!!!
кому не нравится проходите мимо и не пишите ничего!!!!!!!!Я никого не заставляю делать творог. Кому понравится тот себе возьмет на заметку!
Киров