Войти
Дарья
35 лет Киров, Россия
На сайте с 01.02.2012, последнее посещение — 9 месяцев назад
Добавить заметку
135
записей
38
друзей
0
подписчиков
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Салат с крабовыми палочками

image

Любимый салат нашей семьи, возможно этот рецепт уже выставляли, но я не видела, поэтому поделюсь.

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Осака
Фаршированный перец

никогда не знала, что это так называется. Вот она у нас была на ужин в понедельник. Понедельнике был выходной день, а семейные ужины у нас только по выходным. Увидела в инстаграм у одной ББ Светочки и тоже решила сделать. Вот что у меня получилось, скажу честно, делала первый раз, но результат очень порадовал.

Фарш с рисом и специями кладем в болгарский перчик (они у нас вон какие большие). В кастрюльку (я делала в скороватке) трем морковку, резим лук, я еще перчика порезала, те остатки, что срезала сверху, залеваем наполовину водой, ставим перчики. Делаем соус - майонез, йогурт (сметана), кетчуп, перемешиваем и тоже в кастрюльку (все по вкусу). и ставим на медленный огонь на 40 минут, в моем случае было готово через 15-20 минут.

А Лукас попросил в следующий раз не класть рис в мясо, попробую без риса потом.

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет) Сумы
Кабачковый торт с грибами.
Кабачковый торт с грибами.

Ингредиенты: Кабачки, мука, яйца, соль, сыр, грибы, лук, помидор, зелень, майонез.

Натереть на тёрке кабачки, отжать в марле, туда же лук мелко порезать или натереть, помидор, предварительно очистив от шкурки, зелень. Добавить муки до консистенции густой сметаны и выпекать , разделив на 3 части, на сковородке в форме блинов. 

Обжарить с луком грибы, натереть сыр.

Всё, собираем тортик, блин, начинка грибы, второй блин, начинка грибы с сыром, 3 блин сверху обмазываем майонезом и посыпаем сыром. Дать торту несколько часов настояться в холодильнике. Приятного аппетита.

Так и не нашла у кого видела. Спасибо, неизвестный автор)

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет) Сумы
Кубики за 2 дня.

Идею подсмотрела у Gallene , за что ей большое спасибо.

Идея эта давно витала в воздухе. Но то дела, то зима. И вот внезапно, в 2-а солнечных дня они родились.


Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Москва
Дом Луизы

Мне в этом доме тепло и хорошо. Не скучно, и нет никаких "ощущений музея". И мне здесь практично. И мне здесь не пыльно:)

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама мальчика (13 лет) Воронеж
Мебель в игровую. Вариант сосновый-антикризисный.

История нашей антикризисной мебели банальна до зубовного скрежета: переехали в новую квартиру, денег на ремонт и мебель нет, жизненно необходимы системы хранения, кустарную дсп не хочется…

Перелопатив кучу блогов с детскими, изрисовав эскизами все тетрадки, салфетки и блокноты, я поняла, что мебель будем делать сами.

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (14 лет, 10 лет, 3 года) Йошкар-Ола
Дневник чтения. Гришастику 2,8

Читаю посты в сообществе и все думаю, как у нас книг мало, как мало мы читаем. Но вот сегодня собрала стопочку нашу за Октябрь и поняла, что ошибалась)))

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Мама троих (23 года, 15 лет, 14 лет)
Зеленая кулинария - день 2. Дикорастущие пряные растения.

Привет всем участницам!

Сегодня продолжаем разговор про пряности в кулинарии и на очереди дикорастущие!

Дикими растениями я интересовалась практически с детства, многое рассказывала бабушка, помню, как мы всегда с подружками собирали летом хвощ, ромашку, чабрец... Став старше, я много читала о растениях, о их полезных свойствах. Сейчас всегда стараюсь иметь небольшой запас сушенных трав на зиму (липа, чабрец, малина...) и весной использовать зеленые растения))) К сожалению, многие люди вообще не задумываются о тех растениях, которые их окружают, о той пользе, которую они могут подарить.

Зеленая кулинария - день 2. Дикорастущие пряные растения.

Мама двоих (13 лет, 10 лет) Киров
Санкт-Петербург
Креативная кухня.

Креативная кухня.
Книги, с которыми хочется готовить - список из 55 книг:

Матвей
13 лет 7 месяцев
Марк
10 лет 6 месяцев