Озадачилась...

С похудением стала употреблять творог, еще и мужа подсадила, теперь покупаем творог весовой на рынке 5% жирности, в пачках конечно можно и малой жирности купить, но он похож на массу, а этот зернистый. Еще есть хороший творог от "крыночки", как раз обезжиренный и объем 450г, но его увидеть крайне сложно, плюс и свежий еще найди.

Увы не всегда он есть на полках, особенно в выходные, вот и озадачилась, как бы приготовить в домашних условиях, вернее увидела видео на ютюбе как культурист делает его легко и просто в мульте, увы мульти нет. Загорелась приобретением мульти, при том есть и повод - ДР, но покапавшись в сети, нашла простой рецепт в микроволновке, опробывала вчера, очень вкусный получился, зернистый, все как надо, вот тока дуреха думала, что из кефира 1% получится и творог 1%, но он явно 5%)))))) Теперь надо бы до крупного супермаркета прошвырнуться и поискать кефир 0,1%, тогда вообще шикарно будет - обезжиренный творог вкусный и домашний.

PS Мультиварка уже не нужна, пусть пока пароварка пашет каждый день, вот если с ней чего не так, то замена будет только на мультю))) Надо опробывать йогурт в пароварке)