Мама двоих (4 года, 6 месяцев)
Караганда
Простой кекс на кефире.

Ингредиенты : яйца куриные - 3шт., кефир ( у меня кислое молоко) - 300гр., маргарин ( или сл. масло) - 100гр., сахар- 200гр, ванильный сахар- 1пакетик, разрыхлитель - 1пакетик, мука - 2стак.
Приготовление :
Яйца + сахар, ванильный сахар. Взбить .
Маргарин растопить.
В яичную смесь добавить маргарин, кефир. Перемешать.
Добавить муку, разрыхлитеть и замесить тесто. Консистенция густой сметаны.
Выпекать до готовности примерно 40мин.
![[Image]](https://cdn1.imgbb.ru/user/21/215911/201505/8561f8c9f41877062380ca8663c46436.jpg)
![[Image]](https://cdn1.imgbb.ru/user/21/215911/201505/79711fa7078ecd07db9e9b6b2cffb720.jpg)