Подскажите может кто знает рецепт торта " сметанный" раньше пекла, но потеряла рецепт. Помню только что в тесто идет сгущенка и мед, помимо остальных ингредиентов, выпекается тонкими блинчиками и пропитывается сметаной с сахаром. Очень нужен этот рецептик!
Северск
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые
Крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить орехами , дать настояться пол дня, а лучше на всю ночь.
0
11.10.2012
Ответить
Мама двоих (21 год, 12 лет)
Электросталь
Спасибо за рецепт!, но я другой ищу там тесто на сгущенке делается и выпекается тонкими блинчиками
0
11.10.2012
Ответить
Москва
7- У сообщества есть поиск,
Поиск работает как по сообществу целиком, так и по категориям.
Для того чтобы найти, например, "салаты с грецкими орехами" открываем категорию салаты,
вбиваем в строке поиска "грецкие орехи" ,искать и получаем результат только по салатам
и созданы категории пожалуйста не забывайте ими пользоваться, если хотите найти что-то конкретное! (например тефтели или блюдо из конкретного ингридиента). А если не нашли (только действительно искали!) тогда пишите уже в соответствующую категорию!
Посты по типу "подскажите что сделать из курицы" или "какой бы приготовить салат" или "есть килограмм мяса, дайте рецепт" - также будут переноситься к вам в дневник без предупреждения!
0
11.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Киров
Может мой подойдёт рецепт,но он не на сгущёнке,но тоже тоненькими коржами и сметаной пропитывается.
Тесто на водяной бане:60 сл.масла,2 ст.л. мёда,3 яйца(добавлять по одному),1 ст.сахара,2,5ст.муки(постепенно)2 ч. л. соды.Остудить,вымесить и раскатывать тоненькие коржи,выпекать 1-2 минуты и смазывать кремом:500 гр сметаны+1ст сахара+60 гр(растопленного)сливочного масла.
0
11.10.2012
Ответить