Суп с семгой, пшеном и перепелиными яйцами
рецептыЯ совсем недавно начала осваивать ПП. И одной из проблем для меня стало приготовление вкусного супа, который подошел бы для ПП. Нашла вот такой рецепт, делюсь им с вами.
500 грамм филе семги
300 грамм молодой капусты
100 грамм пшена
соль
перепелиные яйца и укроп для подачи
Пшено промыть. Налить в чашу мультиварки 1 литр кипятка, положить промытое пшено и варить в режиме "суп" 15 минут. Капусту тонко нашинковать, рыбу порезать крупными кубиками. Добавить в мультиварку рыбу и капусту и варить еще 15 минут. Посолить, посыпать укропом. Подавать с отваренными вкрутую перепелиными яйцами.
Вместо рыбы можно использовать креветки.