Войти

Рыба-фиш

Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 4 месяца Нарьян-Мар
При варке я не кладу свеклу и морковку, не нравится мне, хотя во многих еврейских рецептах ломтики этих овощей укладываются на дно кастрюли.

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/352012


0
30.12.2011
Наталья
Виктория, 16 лет 8 месяцев Москва

спасибо большое, а можно щуку на другую рыбу заменить?

0
30.12.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 4 месяца Нарьян-Мар

Знаю, что еще делают так карпа и судака, у нас они не водятся, но классика - это щука.

0
30.12.2011
Наталья
Виктория, 16 лет 8 месяцев Москва

А мой руководитель как раз карпа и готовил, щуку зимой мне не найти наверное. Попробую с карпа что-ль начать. Спасибо так подробно описано. Судя по тому что подавалось с розовым желе он клал свеклу. Ох буду после нового пробовать, посмотрим что получится. Способна ли я на этот подвиг

0
30.12.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 4 месяца Нарьян-Мар

Наверное со свеклой, хотя, мне кажется, свекла цвет потеряет, может быть к концу еще добавлять пару ломтиков для цвета?

0
30.12.2011

А у нас классика -это карп!!!

0
20.01.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 4 месяца Нарьян-Мар

Со щукой в Москве нынче напряженно, карпа проще добыть))

0
21.01.2012

ну раз из рыбы значит правильно. а вообще есть сообщество национальной кухни.

0
30.12.2011
Наталья
Виктория, 16 лет 8 месяцев Москва
Я там состою, но там так редко что-то публикуют, спасибо, надо и там спросить, хотя ниже дали ответ, попробую сначала этот рецепт.
0
30.12.2011

ну да, в основном здесь все. поэтому разрешаем национальные блюда и здесь.

0
30.12.2011
Ирина
Макс, 16 лет 8 месяцевНастена, 10 лет 10 месяцев Москва

у нас это семейное коронное блюдо))) когда то давно, мою бабушку научил готовить еврей-сосед из коммуналки))0 знаю, что мега геморно) но безумно вкусно))) рецепт пока знает только мама)) мы с сестрой все никак не соберемся поучавствовать)))

и используем только карпа

0
30.12.2011
Овсяное печенье Новогоднее меню

Похожие записи