ездили мы в эту пекарню...
ну что я могу сказать... за эти годы, пока мама её бросила, она изменилась до неузнаваимости. я её помнила светлым, теплым, вкуснопахнущим помещением с веселыми и добродушными девчатами... сейчас это мрааааак. грязное, темное, без воды (полопались трубы за зиму), запущенное помещение. оборудование, (итальянские печи!!!) засраны, под слоем копоти и жира не видно ни екрана, ни кнопок, тестомесы... в чанах побросали глазурь и она зацвела... кругом какие-то тряпки, мусор. не понятно работают ли холодильные камеры, все разворовано, те же формы для выпечки пасок- все украли. Я бы вам сфотографировала, но я была в таком шоке, малая в рюкзаке по сторонам так блым-блым. Жесть.
Жалко. Я бы и могла в порядок привести. Расчичтить, косметику там, капитальный я конечно не потяну....НО цена аренды, на секундочку- 10т.грн/мес+еэ 1.30/кв(!!!) Это просто нереально! За такой хлам....
Переговорили с Олегом (Олег- мой крестный, брат моей мамы, генеральный директор 3х рынков- Святошинского, Отрадного и Борщаговского, на територии одного из и находится пекарня). Диалог:
-Сколько?
-5+5+електороэнергия
-Ты чего, за такие деньги вы никогда арендаторов не найдете, там тихий ужас, ты видел во что помещение и оборудование превратили?
-Ну блин... Сколько.... Ну 5 точно- рынку, ну и за оборудование 2-3 тыс....
-Пока.
ну ладно, 100 квадратов, НО 40 ИЗ НИХ ВАААЩЕЕЕ БЕЗПОЛЕЗНЫ.
короче я в замешательстве. не знаю что делать и как быть....
