Первый свадебный! Первый двухярусный!
Невеста и гости оценили!!
Я очень переживала, но так счастлива, что он понравился всем...
Торт-омбре (плавный переход цвета бисквита от белого в самом верху до ярко-розового внизу), пропитан свежей пюрированной клубникой, творожно-сливочный крем и крем-чиз внутри, швейцарская меренга снаружи. Украшен кремовыми розами. И живыми свежесрезанными розами.
Мой первый свадебный торт!)
И в компанию к торту 6 ванильных капкейков в тон. С ириской и швейцарской меренгой.
