Туся - страница 5

Делала по рецепту, который нашла на ББ у Оля ☺ serenkaja.

Вот по такому рецепту (цитирую):

"Одно яйцо взбейте с тремя столовыми ложками сахара (75 грамм).
Растопите 50 грамм шоколада с маленьким кусочком (грамм 10-20) сливочного масла (на водяной бане или в свч).
Добавьте теплый шоколад в яичную смесь.
Аккуратно, но тщательно размешайте и всыпьте понемногу три столовых ложки муки (100 грамм).
Готовое тесто берите чайной ложечкой и выкладывайте в тарелку с сахарной пудрой, помогая еще одной ложкой. Обваляйте в пудре, скатайте шарики и положите на противень (у меня с антипригарным покрытием, иначе требуется пекарская бумага).
Пеките около 15-20 минут при 180С. Печенье увеличится в размере, поверхность потрескается, по дому разольется замечательный шоколадный аромат."

Делала вот по такому рецепту:

- масло - 250г

- сахар - 250 мл

- яйцо - 1 шт.

- изюм - 200 мл

- овсяные хлопья - 400 мл

- мука - 300 мл

- разрыхлитель - 3 ч.л.

- молоко или сливки - 100 мл.

Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при 200С.

От себя: изюма я взяла где-то 100 г и добавила еще измельченные грецкие орехи. Овсяные хлопья размолола в блендере. Масло, для быстроты процесса, растопила на водяной бане. По моим наблюдениям, печеньки не только поднимаются, но и раздаются вширь, посему, тесто выкладывала маленькими порциями. И 10 мин. оказалось очень мало, 30 мин при 180-200 градусах - было в самый раз!

Всем очень понравилось!!!

Первый раз сажала геацинты... Ночью 29 октября.

И вот что получилось:

Это красные. Должны вот-вот зацвести.

Белые оказались более проворными и цветут уже давно:

Вот такой у меня первый опыт...

Первый раз сажала геацинты... Ночью 29 октября.

Сессия... Из-за нее все сбилось и перепуталось! Теперь я добросовестно все ночи на пролет учусь, зато днем отсыпаюсь. На сегодня, как ни странно, не нужно готовить никаких экзаменов. Но организм мой уже привык. И я не сплю! Решила заняться чем-то полезным: пеку печенье.

Недавно я испекла шоколадное печенье по рецепту, который нашла на ББ. Но на то количество ингридиентов, которое было указано в рецепте, печенюшек вышло маловато. Принесла немножко маме на роботу, т.к. пары в тот день были рядом. А через некоторое время узнаю, что папа проведал об этом печенье и обиделся, что я ему не принесла... И это не смотря на то, что он сладкого и мучного не ест в принципе. :) Нужно заглаживать свою вину!!! А папа мой из всех видов печенья иногда может скушать овсяное. Вот я и пеку овсяные печеньки с изюмом и орехами (чтоб вкуснее были). Завтра отнесу, порадую!!! =)) А чем еще ночью заняться? =)

Фотографии печенюшек, скорее всего, выложу завтра. Батарея на фотоаппарате села, нужно зарядить.

А еще нужно выложить фотографии гиацинтов, которые, кстати, я тоже ночью сажала (об этом я тоже писала в дневнике). Цветут!!! А пахнут как!!!!!!

Сессия... Из-за нее все сбилось и перепуталось! Теперь я добросовестно все ночи на пролет учусь, зато днем отсыпаюсь. На сегодня, как ни странно, не нужно готовить никаких экзаменов. Но организм мой уже привык. И я не сплю! Решила заняться чем-то полезным: пеку печенье.

Все хочу спросить... Уже несколько раз встречала посты с такими фразами: "Мы планируем ребенка столько-то (год, два и т.д.), и из них столько-то (месяц, два, пять и т.д.) - активно". Предполагаю, что активно - это когда не предохраняясь, целенаправленно, высчитывая О., измеряя БТ и т.п. А как тогда планировать "неактивно"? Это что ли когда просто хочешь ребенка, но предохраняешься? Запуталась...