14 лет

ЧТобы сделать с тыквой?

тыквенные домики http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694584
20.11.2011
Здорово! Ещё сыру сверху положу, наверно тыкву сыром не испортишь :о))) Спасибо! 
20.11.2011
Рецепт суп-пюре из тыквы: вам понадобится (все на глаз): - небольшая круглая, оранжевая тыква, - 3-4 крупных сладких перца - 3-4 средних картофелины - 1 большая луковица, 4 зубчика чеснока (на мой вкус по-больше) - корень имбиря (натереть на мелкой терке, нужна 1 чайная ложка) - черный перец (свежемолотый, черный тоже можно, но не так ароматно) 1. Картофель варим в небольшом кол-ве воды (воду солим по вкусу) до не полной готовности 2. Тыкву и перец чистим режем, заливаем картофельным бульеном (картофель добавляем за несколько мин до готовности, что б дошла) и варим (тушим) до готовности 10-15 мин. За пару минут до готовности перчим по вкусу и добавляем имбирь. 3. Лук и чеснок мелко рубим и пассируем. 4. Объединяем в кастрюле картошку, тыкву (с бульеном), лук+чеснок. Все блендируем до однородной массы. 5. Подаю с белыми гренками. Время приготовления 30 мин.
20.11.2011
Спасибо! У меня даже всё есть, кроме имбиря. Побежала делать. 
20.11.2011
Без имбиря тоже можно, чуть по-больше перца.
20.11.2011
Насчет ленивых - это ф точку))
20.11.2011
Я манты делала, можно завернуть длинным рулетом в  тесто, защипнуть хорошо, и в пароварку, только это уже по другому называется... туда идёт  тыква на мелкой тёрке, лук мелко порезанный,  перец чёрный, соль, немного сала можно мелко нарезанного, или  масла сливочного внутрь, и варить на пару минут 40-50. можно с мясом немного смешать...
20.11.2011
Ой-ой... Вкусно очень! Встречались мне манты с тыквой. НО сложненько.... НЕ осилю.  Всё равно спасибо, запомню. Может, в следующей жизни получится. 
20.11.2011
ну манты если лепить это трудно, а эта завернушка она быстро делается, она как-то по другому называется... а ещё на будущее, можно самсу купить тесто слоёное и такую же начинку, выпекать не спеша, что бы всё там пропеклось минут 15-20...:)))
20.11.2011
Опять словарик Снеговички пошли