Салат мясной. На следующий день даже вкуснее)))
Пока не забыла. На стол гостям. Вареная говядина, маринованные огурцы дядя Ваня, сырая морковь, грибы вешенки обжаренные. Все резать соломкой, майонез. Сверху посыпать свежей петрушкой. Очень сытный. Хранится 2-3 дня.
Морковь лучше на терку- соломку.