Пока не забыла. На стол гостям. Вареная говядина, маринованные огурцы дядя Ваня, сырая морковь, грибы вешенки обжаренные. Все резать соломкой, майонез. Сверху посыпать свежей петрушкой. Очень сытный. Хранится 2-3 дня.
Морковь лучше на терку- соломку.
