На этой неделе, мы с Эндрю откопали в глобальной сети еще один простейший рецепт кексиков, которые ну очень просто, приготовить с ребенком!Точнее не так - я "копала" рецепт, Эндрю готовил!От того, они у нас такие "красивенькие":)!
Состав:
- Яйцо 1 шт.
- 200 г. сахарного песка (можно меньше, я не делаю не слишком сладкие и добавляю сахара меньше),
- 200 г. муки,
- соды на кончике ножа (негашеной),
- 200 г. кефира.
Способ приготовления:
1. Сахарный песок нужно взбить с яйцом.
2. Добавить просеянную муку и соду негашеную.
3. Добавить кефир и все хорошо перемешать.
4. Разложить по формочкам и выпекать в духовке (180 градусов), примерно 20-30 минут (в зависимости, от духовки).
Спасибо за внимание!:)Приятного аппетитушки)!
