Ежики

⠀

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом вот таких милых ежиков 🦔, которые никого не оставят равнодушными!

Сладкую картошку отварить, можно заменить тыквой. Растолочь, добавить пару ложек сахара (на 2 картошины), кусочек сливочного масла, но не много, что бы не получилось жидко.

Когда картошка остынет, лепим форму ежика, смазываем желтком, ножницами формируем иголочки, можно в иголочки засунуть жаренный миндаль. Глазки и носик из кунжутных семечек. В духовку 200' на 5-8 минут! Милый десерт для деток готов.

⠀

Нет, я не пошла в кулинарную школу, я пошла на йогу 🧘‍♀️, но воспользовалась полученным билетиком на бесплатный кукинг-класс.

Упаковала красиво ежиков в коробочку, дети были в восторге!

Кстати, пирожное картошка тоже можно сделать в виде ежиков