Рецепт бисквита
По просьбам выкладываю рецепт, самый простой и всегда отлично получается.
3 яйца
стакан сахара (я кладу меньше)
стакан муки
разрыхлитель, соль, ванилин, ложка водки или любого ликера
Яйца с сахаром взбить, можно смешать желтки, а белки взбить отдельно, а потом все смешать, если вам не лень. Добавить соль, ванилин (можно без), ликер или водку ложку (можно без), всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель.
Я ставлю в микроволновку на режим тортов, думаю что это 160-180 градусов, у меня выпекается минут 30-40.
Остужаю, разрезаю и пропитываю либо молоко с сахаром, либо фруктовым сиропом.
Крем любой. Меняйте крема и будет всегда разный торт.
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Чита
Лен напиши ещё пожалуйста рецепт своего крема, уж очень аппетино выглядит 
у меня прям беда с этими кремами, неполучаются 
у меня прям беда с этими кремами, неполучаются
0
14.01.2017
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет)
Осака
крем я делаю стандартный - сливки с сахарной пудрой, мой средний другой не ест. Но можно экспериментировать, можно сметанный, можно прослоить кремчиз с сахаром. Можно заварной, фруктами проложить, просто глазурью залить. Да хоть та же самая сгущенка вареная, я раньше смешивала ее с йогуром. Или не вареная сгущенка с маслом. Главное пропитать торт. Например, мой с шоколадом получился вкуснее, чем с клубникой. С клубникой я пропитывала сиропом из под ананасов, а шоколадный молоком с сахаром. Шоколадный был нежнее на вкус.
0
14.01.2017
Ответить
Мама двоих (11 лет, 2 года)
Новосибирск
Елена а сливки жидкие как молоко,просто взбиваешь с пудрой?
0
15.02.2017
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет)
Осака
да, они самые или можно уже готовые сливки для торта купить, но я сама взбиваю, т.к. делаю практически не сладкие, немного совсем пудры кладу.
0
17.02.2017
Ответить
Мама двоих (11 лет, 2 года)
Новосибирск
Понятно, спасибо! Обязательно попробую)
0
17.02.2017
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Долгопрудный
Прекрасно, Лен! Не жирно и должно подойти деткам (ликер не рискну, хотя помню, моя мама всегда добавляла в торт ром или что-то подобное)))
Спасибо огромное!!!
0
13.01.2017
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет)
Осака
для деток идеально подходит, просто крем подберешь. А по поводу алкоголя, так он при высокой температуре испаряется
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Долгопрудный
Вот что-то в этом роде я подозревала, что его там потом нет))) 
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Анапа
У меня в шарлотке такой рецепт теста🙈Без алкоголя только))
0
13.01.2017
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Омск
Тоже в закладки добавила! Спасибо, Ленчик! 😘
0
13.01.2017
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет)
Осака
Лен, я с понедельника худеть! ты со мной?
0
13.01.2017
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Омск
С тобой! Сама хотела тебе сегодня написать с подобным предложением!)))
0
13.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
спасибо! Тащу в закладки!!!
0
13.01.2017
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет)
Осака
а главное, не надо записывать, легко запомнить
0
13.01.2017
Ответить
