Торт "медовых пух"
Надоело мне печь один и тот же тор, потому что Татеваки очень привередлив и другие торты есть отказывается. Просто поставила перед фактом, что будет новый торт на День рождения Тогецу! Какого же было мое удивления, когда Татеваки сказал "мама, очень вкусно, испеки еще!" Торт, действительно, получился очень нежный, просто тает во рту.

По просьбам выкладываю рецепт, самый простой и всегда отлично получается.
3 яйца
стакан сахара (я кладу меньше)
стакан муки
разрыхлитель, соль, ванилин, ложка водки или любого ликера
Яйца с сахаром взбить, можно смешать желтки, а белки взбить отдельно, а потом все смешать, если вам не лень. Добавить соль, ванилин (можно без), ликер или водку ложку (можно без), всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель.
Я ставлю в микроволновку на режим тортов, думаю что это 160-180 градусов, у меня выпекается минут 30-40.
Остужаю, разрезаю и пропитываю либо молоко с сахаром, либо фруктовым сиропом.
Крем любой. Меняйте крема и будет всегда разный торт.
Девочки, кто собирает обеды мужьям на работу без возможности разогреть, поделитесь, что вы готовите, а то моя фантазия иссякла. Мне приходится собирать обед и сыну и мужу. Возможности разогревать еду нет.





