Шашлык это не просто еда, это философия

По чему я больше всего скучаю в Японии, так это по русским шашлыкам. В детстве летом мы каждую неделю на дачи жарили шашлыки на импровизированном из кирпичей мангале. Папа был асс в этом деле, мясо мариновал так, что оно просто таяло во рту. "Не поработаешь, не поешь" - девиз моего дачного детства. Работаешь и представляешь, как потом будешь откусывать нежное вкусное мясо прямо с шампура, запах дыма от костра, свежие овощи с грядки. Я до сих пор скучаю по этому.

Гостеприимство - способность так задержать гостей, чтобы они могли вовремя уйти.

Привет, мои дорогие!

достопримечательности Гифу - укай

Старею

Сегодня почти по всей Японии звучат залпы салютов. Толпы людей в летних кимоно, с красивыми прическами собираются в местах, откуда лучше всего любоваться на вспыхивающие в ночном небе разноцветные огни. Салюты тут потрясающие. Длятся целый час, переливаются разными цветами и формами. Каждый год в конце июля и начале августа устаивают летние фестивали и запускают салюты по всей Японии, оповещая этим о том, что сезон дождей закончился и лето в самом разгаре.

Гифу

Гифу

Привет, мои дорогие!

У меня в прямом эфире в инстраграм спрашивали про дружбу с японками, хочу сегодня немного рассказать об этом.

К сожалению, сейчас у меня нет подружки-японки, к сожалению, это потому что дружить с японкой - хорошая практика для японского. Когда Татеваки был в младшей группе, я попала в родительский комитет, нас было трое. Вот тогда мы как бы дружили мамами из комитета. Кстати, у японок есть именно такой статус, как мама-друг, это когда дружат мамы из садика или школы. Мы встречались с детьми, ходили друг к другу в гости. Но! если к себе я звала и готовила для мама-подруг русскую кухню, то на ответный визит приходилось покупать обенто (готовый обед) и брать его с собой, потому что мои мама-подруги не очень то хотели готовить. В этом году состав родительского комитета сменился и дружба наша как-то неожиданно, а может наоборот - ожидаемо, распалась.