Лобня
Собственно вот и вопрос )
Мне свекровь привезла с дачи горох . В стручках который . Собственно вопрос - что с ним делать то, как хранить , Как его едят ? Я покупаю консервированный в оливье или винегрете или тот из которого суп варят ) а это свежий , зелёный .
И вообще у меня с самого детства есть дача но вот так сложилось что мы никогда его не выращивали .
Вариант "съесть так " не прокатит , у меня его целый тазик )
Москва
Заморозьте его и понемногу варите для салатов. Или добавлять можно в рагу, овощные супы и т.п. блюда. Я обычно замороженный покупаю и варю сама на пару для винегрета и оливье 😊
Лобня
Я чесно не представляю как на вкус вареный горох . Я привыкла к консервированному в салаты (за неимением другого ) Он не сладкий если его отварить ? В свежем виде по мне он сладковат (мне вкусно , но много не съешь , ребёнок тоже прям свежий ест ) . Мне тут ещё посетовали засушить или законсервировать но я не представляю как. Ваша Идея заморозить мне больше нравится )
Тверь
Сваренный он сладковат. Очень вкусный. Я замороженый насыпаю в кастрюльку, добавляю немножко воды и кусочек сливочного масла, солю по вкусу. Вкуснота!!!!!
А почему не хочешь консервировать на зимк, как раз для салатов. Вроде, там всё просто.
Лобня
Потому что я ленивый жопорук ) ну не умею я консервировать , у меня даже ничего для этого нет (ни банок ни крышек ни штуки которая закручивает крышки . Покупать это все выйдет по цене как готовый консервированный горох . Но я вчера уже почистила весь тазик и заморозила )
Я тоже не консервирую, проще и дешевле купить. Но свекровь сама консервирует, очень вкусный получается)
Лобня
Наташ , моя свекровь просто привезла сына с дачи (пару недель у них был на даче ) и в комплекте к нему шёл тазик гороха )))) и вроде бы и не нужен мне этот горох (как и ей собственно , сожали то для Кирюхи , что б свежим поел ) но выбросить то жалко, раз уже привезли . А там был такой прям тазик - тазик ) Буду варить зимой .
Волгоград
Я бы почистила и заморозила. Зимой в рис или любую овощную смесь добавить при жарке. Вкуснятина!
