овсянный пирог с бананами и малинкой

привет всем)) этот рецепт я нашла на блоге едалайт, там Наталья делала его с черникой,у меня ее не оказалось, зато была замороженая малинка) Пирог такой вкусный, не передать!!!А какой же он полезный!!! Поэтому решила выложить сюда, чтоб вы так же понаслаждались этим вкусом

итак берем:

Спелые бананы - 3шт
малинка или черника замороженая, пойдут любые ягоды - 1 стакан
Мёд - 3 ст л
Овсяные хлопья - по весу я брала грамм 70-80
Грецкие орехи были в оригинале, я не добавляла, не было в наличии))
молоко - 200г;
Разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки;
Корица - кто любит корицу можно и побольше 1-2 ч.л
Яйцо - 1шт
Ванилин - 1 чайная ложка;
Фольга для выпекания.

первый наш этап это нарезать кружочками бананы на дно формочки,чтоб дно было все покрыто, я дно выложила пергаментом или фольгой,как в оригинале.Потом выкладываем половину малинки, и поливаем медом(тоже половинкой)посыпаем корицей(тоже половинкой))))и ставим в духовку на 15 минут. 180 гр

Тем временем смешиваем овсянку с разрыхлителем, орешками если есть,и остатком корицы

Далее в другой миске смешиваем молоко,яйцо,оставшейся мед, ванилин.

Тут подоспели наши бананы в духовке, вынимаем. И посыпаем равномерно нашей овсянкой бананчики, потом поливаем нашей молочной смесью, так чтоб она полностью покрыла овсянку.Далее сверху я посыпала изюмом, корицей и малинкой что осталась, у кого есть можно и орешками)))

все, ставим в духовку при тем 180 градусов, до того момента, как овсянка, тоесть вверх пирога покроется румяной корочкой))

вот и все))