Куриные отбивные(легкий рецепт)

Пыталась я создать рецепт через эту специальную функцию рецептов в дневнике, что-то не получилось ничего. Шаги не добавляются, время приготовления тоже. Поэтому так запишу, все равно уж чисто для себя пишу, как заметочку.



Ингредиенты:

Куриное филе - по количеству желаемых порций (у меня было 7 штук сегодня)
Шампиньоны свежие - примерно 259 гр
Лук - 1 большая штука
Сыр - 150 гр
Майонез - 180 гр

Приготовление:
Мелко нарезать лук, слегка обжарить его на масле. Добавить к нему мелко нарезанные грибы - жарить, до выпаривания воды.

Пока жарятся лук и грибы, каждое филе разрезать вдоль в виде бабочки, отбить. Выложить на смазанную маслом сковороду. Посолить поперчить.
Сверху выложить готовые грибы и лук одинаково на все куски, сверху смазать толстенько майонезом, затем сыр тертый.
Подлить чуток воды в сковороду. В духовку 180 С примерно на 30 минут.