За рецепт и идею спасибо 
Настя
На 1 кг свинины (с ноги, по-моему).
Помыла, нарезала на кусочки примерно 1.5-2 см. Отбила, посолила, поперчила, выложила на смазанный жиром противень.
Смазала кусачки майонезом и стала готовить "шубку":
Грибы (шампиньоны резанные) немного обжарить с луком, добавила морковку (тереть свежую было вломы, поэтому добавила из свежеприготовленной по-корейски... получилось ням-ням).
Выложила все на кусочки мяса. Положила сверху по 1-2 кусочку резанного помидора и засыпала тертым сыром.
В духовку на 30 минут.
С начинкой можно бесконечно экспериментировать!!!!
Приятного аппетита!
