Сырный суп с овощами.
Ингредиенты (на 1,5 л воды):
1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
4 средних картофелин
зелень
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
В суп можно добавлять грибы, креветки, сладкий перец и т.д.
Елена
Привет! Себе в закладки - давно хотела сделать такой)) проблема - не ем плавленный сыр. поэтому не знаю. какой пойдет... спасибо за рецептик!!!
28.12.2012
Ответить
Μαρια
девчонки написали, наш, типа Дружбы, хорошо идет)) а еще в магазинах а-ля советские 'сырки для супа' в фольге продаются. Они оч.вкусные. Бывают такие луковые вроде даже.
28.12.2012
Ответить
Ponochka
И я также делаю, но едим кусочки. Еще обжаренного бекона можно добавить или копченые сосиски, кто их ест. И вообще тогда вкусно) Твоя фотка?
28.12.2012
Ответить
Μαρια
Та из Контакта))
Я хочу попробовать мелкому сделать, а то надоели все супы...
Сосисочек покидаю ему детских.
Вкусно получается?
28.12.2012
Ответить
Μαρια
Всегда пожалуйста. Вам нравится? :)
П.С. Шикааааарная ты на аве! (как всегда, впрочем) ;)
28.12.2012
Ответить
Ольга
Да, очень вкусно! Лучше всего сырок "Дружба" :)))
З.ы. Пасиб! Это с последней фотосессии)))
28.12.2012
Ответить
Μαρια
не представляешь - я как раз сейчас ищу твой пост, чтобы на ноутбуке как следует рассмотреть фото, а то все с телефона :)
а суп - обязательно попробую, девчонки вотн в один голос говорят что вкусно :)
28.12.2012
Ответить
