Суперпитательные и похудательные батончики

Да пожалуйста)

250 гр фиников

150 гр кураги

по 50 гр: кешью, сушеной вишни, грецких орехов

40 гр изюма

1.5 стакана овсяных хлопьев (я брала Нордик)

100 мл ябл сока

2 ст.л.меда

1 ч.л.корицы

1 ст.л.муки

Сухофрукты промыть, удалить косточки из фиников. Залить финики, изюм, курагу (по-отдельности) горячей водой (1/2 стакана) и оставить на 10-15 мин.

Финики вместе с водой и медом измельчить в кашицу в блендере, переложить в кастрюлю, добавить ябл.сок и корицу, вскипятить, варить на тихом огне 2 мин, помешивая. Остудить.

В это время в духовке при 170-180 градусов 10-15 минут на противне поджарить овсянку (слегка).

Остальные сухофрукты и орехи порубить, добавить в финиковую кашу, добавить овсянку.

Лепить батончики мокрыми руками, выложить на слегка присыпанный мукой противень, выпекать 10-15 мин при 170-180 град.

После остывания лучше каждый батончик завернуть в пленку, чтобы не подсох.