нашла рецептик попробую испеч
Очень вкусное печенье, хрустящее и с необычным послевкусием:)
Рецепт пошагово под катом
С вкусного блог
а
Ингредиенты:
100 г муки
100 г сливочного масла
4 ст.л. какао-порошка
100 г десертного шоколада (50% какао)
3 ч.л. растворимого кофе
120 г коричневого сахара (можно взять обычный)
1 крупное яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
+ сахарная пудра
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз взбиваем до однородности.
Добавляем растопленныйи охлажденный до комнатной температуры шоколад. Муку смешиваем с кофе, какао, разрыхлителем и солью. Добавляем в шоколадную массу и замешиваем тесто.
Перекладываем его в пакет и кладем в морозилку. Держим до тех пор, пока из теста не станет удобно катать шарики.
Катаем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем каждый в сахарной пудре.
Кладем на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут, до готовности.
Остужаем на решетке
и вот ещё
Кулинарное сообществоРецепты для СВЧ
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Вкусный тортик за 5 минут
Пока наливала молоко, испёкся тортик))
Яйцо куриное — 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок — 3-4 ст.л.;
Сахар — 8 ст.л.;
Мука пшеничная — 6 ст.л.;
Крахмал — 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста — 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)
Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
В микроволновку на 5 минут и готово!
Вкусноооо. только сметаны дома нет, а тортик прям просится пропитаться сметанным кремом.