тесто готовое "для пиццы", основа -- томатный соус.
Начинка:
томаты сушеные -- 350 гр
артишоки -- 350 гр
фета -- 250 гр
пепперони -- 2 шт (по желанию)
сыр натертый -- много :)
Тесто разложить на противень, намазать соусом, покрыть фетой (я руками разламываю на мелкие кусочки), сверху нарезанные томаты и артишоки, на них сыр. Пепперони нарезаются ножницами на томаты и артишоки :) Поставить в духовку на 180 гр и запекать до готовности теста. Подавать со свежей рукколой (насыпается сверху на пиццу).
Эту пиццу муж мне готовил, когда я к нему еще в гости приезжала и не собиралась замуж :) А теперь я для него готовлю и делюсь с вами рецептом :-)
Приятного аппетита!
