Знаете, откуда эти страшные фото? Из блокадного Ленинграда времён Второй Мировой войны. Они жёсткие, но я уже устала объяснять своим клиенткам и многим из тех, кто всю жизнь живёт на диетах, почему надо ЕСТЬ, чтобы похудеть. Объясняю на простом примере, надеюсь, вы запомните на всю жизнь.
Голод - это страшная вещь. Очень страшная. Не дай Бог нам пережить военный голод, чтобы мы вот так вот пухли. Но мы даже в сытое время создаём себе огромный стресс для организма, вводя его голоданиями в режим войны. Когда человек голодает, все внутренние процессы организма, в том числе и метаболизм, замедляются. В тот момент, когда голодающий изредка сьедает пищу, то она не перерабатывается в энергию, а откладывается в организме как стратегический запас. И организм снова спит. Потому что он не знает, когда ты его накормишь в следующий раз.
Самое страшное в голоде - дефицит белка. Белки крови удерживают вокруг себя воду, длительное голодание приводит к уменьшению концентрации белка в крови, в результате жидкость устремляется в межклеточное пространство. Ситуация усугубляется тем, что человек испытывает ложное чувство жажды и пьет еще большее количество воды. Организм же реагирует на уменьшение объема циркулирующей крови по-своему: он уменьшает выделение мочи, чтобы снизить потерю жидкости. В результате человек опухает еще больше. Область брюшной полости относительно свободна, потому основная часть жидкости из межклеточного пространства пропотевает в брюшное пространство. Возникает асцит (скопление жидкости в брюшной полости).
Голодные отеки ─ плохой признак, это значит, что мочевыделительная система не справляется с дополнительной нагрузкой. Люди, которые высыхают от голода, имеют больше шансов выжить, чем те, у которых алиментарная дистрофия развивается по типу голодных отеков.
Существует устойчивое выражение «опухнуть от голода», это происходит из-за отека тканей при длительном недоедании и алиментарной (пищевой) дистрофии, когда организм не получает достаточного количества белка. Люди, у которых дистрофия доходит до стадии голодных отеков, чаще всего умирают.
Для того, чтобы запустить процессы энергообмена и расшевелить метаболизм, чтобы жидкость не накапливалась в организме и не происходили "голодные отеки", нам необходимо каждый день примерно в одно и тоже время потреблять определённое количество пищи с определенным набором КБЖУ с перерывом не более 3 часов между приёмами пищи. Да, сразу метаболизм не запустить, мы своими диетами его уже так запугали, что организм сначала с ужаса будет накапливать съеденное, но потом! Потом, когда организм поймёт, что никто его не обманывает и он будет получать пищу каждый день и откладывать про запас больше не надо, организм как часы будет перерабатывать пищу в энергию и мышцы, и вся потребляемая еда будет сгорать внутри. Тогда нормализуются все обменные процессы в организме, наладится питание, стул, улучшится цвет лица и вы получите тело своей мечты. Вот такая казалось бы простая арифметика, но мало кто в современном мире придерживается принципов правильного питания.
90% населения планеты, способного оплатить или получить ежедневно еду, жалуется на лишний вес, но годами набирает лишние килограммы из-за зажоров и диет. Вы все в состоянии изменить свой образ жизни и своё тело, тогда как многие люди из стран третьего мира - нет.
В некоторых странах право на пищу гарантировано законом, во Всеобщей Декларации Прав Человека праву на достойное питание уделена отдельная статья, однако от голода и болезней, связанных с ним, ежегодно умирает огромное количество человек.
Задумайтесь об этом и больше никогда не мучайте свой организм диетами. В мирное время живём. И сытное.