1 . Хлеб нарезной без дрожжей на закваске :) 
у меня самый простой, потому что это моя первая закваска и мы с ней пока еще друг друга побаиваемся, но она меня не подводит :) Итак, хлеб! двумя способами на дрожжах я уже пекла. Пришла очередь попробовать испечь такой же хлеб только без дрожжей. Картинки Вы можете сравнить, а по вкусу оба хлеба очень и очень вкусные, выбрать не могу, потому что и те хлеба и этот не уступают друг другу. Разница только в полезности - этот хлеб можно кушать сразу в теплом виде. Выпечку же с дрожжами все-таки не очень полезно кушать в теплом виде, надеюсь, Вы это понимаете!
Остужаем батон в полотенце *Не, ну красавец же!
Нарезаем и кушаем) 
С вредной колбасой особенно вкусно :) 
Это он же - только двойная порция
Для сравнения - мякиш : 
2 . Булочки с изюмом на закваске сладкие
Это мои первые булочки без дрожжей на закваске. За основу взяла рецепт . Получилось не хуже! Разница только в полезности - эти булочки можно кушать сразу, т.к. дрожжевую выпечку все-таки не рекомендуется есть в горячем виде :)
Приятного аппетита!
Для сравнения - : 