Войти
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

Круассаны с шоколадом и моя помощница.

Какие же вы умнички!Завтра пойду за слоеным тестом

0
20.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

:) шоколадку возьми молочную или лучше с джемом...

0
20.08.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Не просто слоеное - а слоеное-дрожжевое, не перепутайте!

П.с. Ириш - еще лучше - шоколадную пасту Нутелла. И когда сделала круассанчики - пусть они постоят минут 30- поднимется тесто, там же дрожжи. Будут пышнее и нежнее . И сахарной пудрой посыпать.

П.с. Помощница самая лучшая :-)
0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

Ирин, точно! С Нутеллой самое то будет! Пробовала вчера с глазурью сделать, но все вытекло, слишком жидкая была! И пост и твой и Крис не могу найти про круассаны, оба поста видела неделю назад, а сейчас найти не могу. Я сегодня джем купила:) (жаль он совсем на домашний не похож).

0
21.08.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
У меня дневник на категории разбит. Смотри - слева. Выбирай категорию "моя домашняя кулинария", там только про еду посты. Круассаны где-то на 1 или 2 стр
0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

Ирина, спасибо! Пошла смотреть! 

0
21.08.2012

А я вот звскочила в магазин сегодня с утра,думала взять и тесто ,и начинку,но получилась только начинка-взяла пластовый мармелад грушевый.Попробую сделать два вида-сладенький:с мармеладом и шоколадом,и сытненький:с ветчиной и сыром.Извените,что вмешалась,но не смогла пройти мимо)

0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

О, ветчина -сыр, тоже вкусненько! А я вот решила рогалики забацать:)

0
21.08.2012

Ты просто умничка!!!А я мне кажется последнее время все как-то не успеваю.Какой-то другой ритм выработался-неспешный)Вот чтобы не отставать и своих порадовать за идейками на ББ ныряю)

А рогалики тоже из слоеного теста будешь делать?С чем? 

0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

Марина, ну тебе позволительно! Отдыхать нужно! А рогалики сама буду из теста делать+ джем купила абрикосовый (не домашний конечно), вечером рецептик запостю, если получится вкусно:)

0
21.08.2012

Давай!Буду ждать)А сейчас пора вылезать из-за компа и бежать в магазин,а-то мои так и не увидят круассанов)))

0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

А я сижу жду, когда мое тесто в холодильнике отстоится (еще 20 минут и начну печь)...

0
21.08.2012
Ольга
Иришка, 20 лет 1 месяцКостик, 15 лет 9 месяцев Москва

Я тоже очень люблю из слоеного теста печь))) быстро, просто и вкусно)))

Круассанчики чаще всего с ягодами делаю, с вишней, клубникой, смородиной...  

0
20.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

Ольга, я очень с сыром люблю. А ягоды свежие или варенье? Я пыталась сделать с домашним шоколадом, но он потек.

0
20.08.2012
Ольга
Иришка, 20 лет 1 месяцКостик, 15 лет 9 месяцев Москва

с сыром тоже нравится, или в сочетании сыр с ветчиной

ягоды - мороженые, только в этом варианте они не текут

если с вареньем делать, нужно или густой джем брать, или варенье смешивать с небольшим количеством крахмала

лучше всего - с пластовым мармеладом, он не растекается вообще

с шоколадом делала один раз, но как-то мои не восприняли, брала плиточный, обычный, вроде не тек

оригинально - с шоколадным маслом и бананом 

0
20.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

О, спасибо большое! буду пробовать! вот и мне с шоколадом не так, но у меня горький был, списала на это.

0
20.08.2012

Девочки, от себя советую использовать молочный шоколад, в частности Милку. Он сам по себе нежненький, а в круассанах прям ух! кака вкусно получается

0
21.08.2012
Ирина М.
Алиночка, 16 лет 2 месяцаАнгелина, 10 лет 11 месяцев Москва

согласна!

0
21.08.2012
Комплектик к свадебному альбому. Рогалики с абрикосовым джемом.

Похожие записи