А вот и Сладкий стол "Миньоны"! Торт, капкейки, меренги.
Идеи оформления сладостей подсмотрены, за что авторам большое спасибо!
Под катом много фото и деталек :)

А вот и Сладкий стол "Миньоны"! Торт, капкейки, меренги.
Идеи оформления сладостей подсмотрены, за что авторам большое спасибо!
Под катом много фото и деталек :)

Торт кремовый с глазурью с "миньонами"!
А вобще на эту тему был целый сладкий стол :) В разделе Кенди бар покажу весь ;)
Все-таки клевые они!!

Давно хотела сделать этот торт! И вот настал этот час! Моя дочка на свой ДР заказала именно его :))) Я его сделала!!! Результатом довольна! Но, последствия этого тортика - моя поврежденная спина :( Поэтому таких гигантских монстров я делать больше не буду!
"Малыш" получился на 6,5 кг. Внутри три разных тортика! Каждый на своей подложке!
С весом я конечно не заморачивалась, думала ну будет на 4-5 кг. Но 6,5 кг. это жесть! Тортик раздавали потом всем гостям и соседям :))
Размеры: 18 см. в диаметре, высотой около 26 см.

Свадебный торт с кружевами и живыми цветами!
Торт можно сказать форс-мажорный. Накануне повредила серьезно спину, на следующий день после сдачи торта я уже была в больнице. Вобщем дался мне он очень тяжело, но найти кондитера на замену не удалось, поэтому делала сама, потому что понимала, что не могу подвести людей в такой важный день. Поэтому конечно торт далек от совершенства.

Торт с глазурью "Русалочка"

Торт для малышки! В нежных розово-бирюзовых тонах! Я знаю, что многие кондитеры не любят этого малыша, но я обожаю! Каждый раз этого пупса можно наряжать в разные наряды :)
Под катом много фото:

Сладкий стол на тему: Май Литл Пони. Девочки Эквестерии.
Надеюсь правильно написала. Личико немного другое вышло у куколки, не очень похоже.
Но именинница узнала ее :) Глазурь немного недодержала, в следующий раз надо будет чуть дольше охлаждать. Вобщем эксперименты продолжаются!
Под катом еще фото:

Да-да, я опять со сладким столом :))
Это уже мой первый полностью самостоятельный торт с глазурью после курсов! Кристина, надеюсь тебе за меня не стыдно :)))
Очень понравилось сочетание этих цветов! Желтенький добавил капельку лета!
Ну и первый раз с живыми цветами. Хотя до этого уже выкладывала тортик с цветами, но на самом деле именно этот первый!
Под катом, как обычно миллион фото:

Опять я со сладким столом :)) После моих экспериментов я глазурью, я поняла, что надо что-то делать. И самая лучшая мысль, которая пришла мне в голову - это надо пойти учиться! За знания, умения и позитивное общение спасибо Кристине Королевой http://www.babyblog.ru/user/lenta/krisdekorator
Торт для этого сладкого стола появился благодаря ей и ее мега-позитивным курсам!
Под катом еще фото, что-то не могу со сладкими столами остановиться на одной :))

Сладкий стол "Бабочки". А это второй мой опыт с глазурью, уже с обычной. Этот сладкий стол, так же как и предыдущий был сделан так сказать "для своих", поэтому ни один клиент эстетически не пострадал :)))
Это была проба пера. Я пыталась понять какая температура и консистенция должна быть у глазури и т.д. Больше я решила не мучать ни глазурь, ни себя.
После этого я пошла на курсы :))
Под катом много всего:
