Ингредиенты:
Сушеные белые, лук, сметана 2-3 ст. л., мука 2-3 ст.л, сливочное масло - 50-70 гр, специи, укоп
Приготовление:
Сушеные грибы залить водой на пару часов. После чего отварить грибы. Бульон не выливать.
Лук обжарить на слив.масле, туда грибы - жарить помешивая 10-15 мин. В процессе помешивания вводим муку чтоб не было комочков.
Добавить грибной бульон до желаемой густоты соуса, потом положить сметану, специи по желанию укроп. Немного потомить.
Мнямс.
