Гуляш в сметанном соусе

Добрый вечер всем бб-шкам

Я продолжаю делиться с вами своими кулинарными творениями

На этот раз мы будем готовить гуляш в сливочном соусе

Продукты:

Свинина 200-250 гр,

Сметана 2 ст.л,

Молоко 1/2 стакана,

Чеснок 3-4 зубчика,

Соль, перец, специи.

----------------------------------------------------------------

Нарезаем мясо брусочками

Посолить, поперчить, добавить чеснок и оставить мариноваться

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с разных сторон

Готовим соус.
В тарелку кладём 2 ст. ложки сметаны, полстакана молока,
чуть-чуть посолить, поперчить по желанию, выдавить 2 зубчика чеснока

Выливаем сметанный соус в сковороду и тушим под крышкой на среднем огне ещё 10 минут

Подаём к столу с гарниром и овощами

Приятного аппетита!!! :)))