Печенье
100 гр масла
1 ст сахара(110 гр)
200 гр сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л соды(гашеной)
500 гр муки
Масло растопить,всыпать сахар,хорошенько перемешать,вбить яйцо,перемешать,добавить сметану,перемешать,добавить соду-перемешать,всыпать муку и вымесить тесто.Тесто раскатать толщиной 0,5 см,вырезать формочкой печень,выложить на смазанный маслом протвинь и в духовку на 20 мин при 180.
Печеньки получаются хрустящими и очень вкусными)))
Алла
а у меня бабушка "натирала" печеньки раньше, потом очень долго не пекла, а недавно я ее заставила вспомнить рецепт, нужно будет как-нибудь с народом поделиться, оч вкусно)))
19.10.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Симпатичны и аккуратные печеньки.Мне нравится. Возьму рецептик на заметку. Спасибки.
19.10.2011
Ответить
Калинка
они по вкусу похожи на то,которое в советские годы в пачках продавалось,типа шахматное))) я вообще печеньки не люблю,но детки попросили.Я хотело немного другое(бабушка в детстве делала,но рецепт не сохранился),видно она масло не добавляла.
19.10.2011
Ответить