Царская курица
......фаршированная,к новогоднему столу)
Снять шкурку с курицы
Начинка:
куриное филе ,лук,соль,перец
Печень,сердце,лук-измельченные на мясорубку и обжаренные,соль,перец
Яйца перепелиные
блины
Шампиньоны
Печеночную начинку заворачиваем в блинчики
Все виды начинок закладываем в курицу(как душе угодно)
Курицу зашиваем и смазываем смесью-чеснок+подсолнечное масло
соль+перец+сок лимона.Выкладываем в форму
и отправляем в духовку на 80 мин при 180.
Достаем из духовки и под пресс для формовки.
В разрезе увидим в Новом году)))))))))))
Аромат стоит в квартире волшебный,скорей бы за праздничный стол!!!
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
Это пища богов, больше ничего на ум не приходит,,,
Даже я почувствовала этот волшебный аромат...
0
10.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
эт да)))))) я первый раз делала-ничего сложного и довольно быстро) но как на нее семья поглядывала все 31 декабря)
0
10.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
Представляю)))
Почему этот рецепт не в сообществе?
0
10.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
там мультиварки в последнее время в почете)))))))))
в последнее время я редко выставляюсь...
0
10.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
а в рецепте написано "в духовку на 80 мин"
???
0
10.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
я про то,что в сообществе все стремяться готовить в мультиварках с индукционной системой нагрева))))
для меня это гибель продуктов...и захламленность на кухне.....
0
10.01.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Краснодар
Вот я балбес, читаю "там мультиварки в последнее время НЕ в почете)))))))))"
и думаю: Аня заимела мультиварку??? не может быть!!! 
0
10.01.2012
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
очень вкусная...наше традиционно-новогоднее)
0
19.01.2013
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Очень красиво и аппетитно! Я вот все собираюсь такую сотворить, но мы жуем домашних курочек , а с них шкурку не снимешь.
0
02.01.2012
Ответить
