Девочки, поделитесь простым рецептом имбирного печенья
И самое ВАЖНОЕ! рецептом крема для украшения или хитростями по его приготовлению.
В который раз делаю печенье, к нему нареканий нет, вкусное :))) Но вот крем каждый раз жидкий 

Делала такой: взбивала белок яйца до густоты, добавляла 1/2 стакана сахарной пудры и столовую ложку лимонного сока. Так делали уже девочки, и у них всё застывало, у меня же снова размазня. А мы с детками хотели ещё на ёлочку повесить эти печенюшки.
Буду благодарна, если кто-то даст проверенный и простой рецепт
