Масленица. День 7.

Так получается у нас, что в последний день Масленицы чаще всего кушаем блинчики с красной икрой и рыбкой.

С икоркой у нас были вот такие рулетики....

Готовится просто, а результат сами видите)))

Что нужно:

несладкие блинчики по Вашему любимому рецепту ( у меня на крахмале), творожный сыр Almette, икра

Что делать:

Блинчик разрезать пополам. Каждую половинку загнуть от края 2 раза к центру, чтобы получилась полосочка шириной около 3 см. Смазать творожным сыром. Свернуть рулетиком начинкой внутрь. Поставить столбиком, верхушку украсить икорочкой.

Приятного аппетита!

А фото блинчиков с рыбкой нет. Не успела. Семья уже требовала хлеба, а не зрелищ

Ну, и поскольку сегодня Прощеное воскресенье, прошу прощения у всех за....мало ли что