Ингредиенты
яйца 2 штуки
сметана 4 ст. ложки
мука 4 стакана ( я кладу 3,5)
масло сливочное 150 грамм
сода 0,5 ч. ложек
сахар 1 стакан ( я кладу 1/3 часть стакана, иначе будет очень сладко)
Приготовление:
Миксером взбиваем желтки от яиц, и сахар. Добавляем масло, сметану. взбиваем.
Вмешиваем муку в наше яично-сахарное тесто
Тесто не раскатываю. Делю на две части и скатываю колбасками. Потом нарезаю кружочками.
Ставим выпекаться в духовку на 15,20 минут при температуре 200 градусов
Очень вкусно , если добавить в это тесто мелко рубл орех