Печенье на сметане.

Ингредиенты

яйца 2 штуки

сметана 4 ст. ложки

мука 4 стакана ( я кладу 3,5)

масло сливочное 150 грамм

сода 0,5 ч. ложек

сахар 1 стакан ( я кладу 1/3 часть стакана, иначе будет очень сладко)

Приготовление:

Миксером взбиваем желтки от яиц, и сахар. Добавляем масло, сметану. взбиваем.

Вмешиваем муку в наше яично-сахарное тесто

Тесто не раскатываю. Делю на две части и скатываю колбасками. Потом нарезаю кружочками.

Ставим выпекаться в духовку на 15,20 минут при температуре 200 градусов

Очень вкусно , если добавить в это тесто мелко рубл орех