Пирог с творогом и шпинатом.
Все просто, как пять копеек.
Тесто слоеное. Начинка:пачка творога, чеснок 2 зубчика, зелень любая, у меня было немного петрушки, шпинат (взяла пакет замороженного, на сковороде его потушила чуть-чуть ) , сыр российский или ламбер где-то грамм 50 на терке потерла. Пласт теста раскатала, выложила начинку, накрыла сверху вторым пластом. Сверху смазала взбитым яйцом. В разогретую духовку на 30-35 мин при 180.
Читать далее
