Рецепт корейской капусты

Готовится точно так же, как и морковка по-корейски.

Нам понадобится:
-капуста
-огурцы
-морковка
-лук
-чеснок
-уксус
-специи для "морковки по-корейски (острая)"

1. Итак, шинкуем капусту, морковку, режем огурцы. Добавляем соль и смешиваем всё хорошенько руками.
2. Берем 3-4 зубчика чеснока, выдавливаем его в нашу смесь.
3. Добавляем столовую ложку 9% уксуса.
4. Высыпаем приправу для корейской морковки.
5. Шинкуем луковицу, жарим её на масле. Включаем сильный огонь.
6. Выливаем наше масло в овощи, всё хорошенько перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Очень вкусно!!!