Светланушка
10 лет
Вареники с творогом на пару из дрожжевого теста
ням-нямки
Нежнейшее дрожжевое тесто, вкусная начинка из домашнего, деревенского творога. Угощаю сегодня маму и вас варениками паровыми))
Тесто делала моя любимая трудяжка ХП.
Ингредиенты : 320гр сыроватки, 1ч.л. дрожжей, 1ч.л. сахара, щепотка соли, 2ст.л. раст. масла, муки примерно 3-4сиакана.
Тесто выходит невероятно нежное и мягкое, готовить из него сплошное удовольствие.
Для начинки : примерно 500гр. творога, 1 куриное яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 2ст.л. сахара.
Вареники варить на пару 20-30 мин.
Не смотря на то, что вареники вышли очень пышными и толстенькими, тесто в них нежное, воздушное.
Комментарии
НатальяЯ была на сайте 9 минут назад 1 час назад
Бабушка делала... Дрожжевые и на пару) и комментировали свои шедевры "як дух, як пух, як мыле щастя"))
Ответить
!
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605
НатальяЯ была на сайте 9 минут назад 1 час назад
Оч многие твои рецепты перепробовала! И все прижились) редко какое утро не начинается с кабачкового омлета)) и салат с жаренными кабачками, и котлеты,.. Вот, заказала мужу купить на 0,5 больше творога, чем обычно. Попробую разнообразить сырное меню домочадцев))
Ответить
!
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605
хозяюшка)
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605
да, 20-0 минут. Зависит от начинки и от размера.
Я варила ровно по пол часа.
ЮлияЯ была на сайте 49 минут назад 12 июля, 18:09
странно, у меня по 5 мин, поэтому и удивилась
Ответить
!
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605
как на пару за 5 мин может сварится вареник?
Мы не любители сырого теста. Посему пол часа.
ОксанаЯ была на сайте 42 минуты назад 12 июля, 19:59
Нямка!!!! Люблю с творогом)))Я тоже варю дрожжевые вареники на пару 5 минут, но я в обычной кастрюле, на марле. Тесто никогда не было сырым)))
Ответить
!
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605
ну, а я пол часа)
ТатьянаЯ была на сайте 33 минуты назад 12 июля, 19:06
у меня тесто было на кипятке,но варились мин 5 (после закипания воды)
Ответить
!
Украина, Черкассы
http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3085605