Наваристый бульон из останков красных рыб

всегда коплю останки красных рыб, чтоб приготовить суп: плавники с жирком, хребты, головы, хвосты и икру (не люблю солить мороженную). чтоб бульон был наваристым, нужно много субпродуктов. и в конце кладу икру. потом уже зелень. даже дети едят.