пловчик бацаю
весь день настроение было.....как то не очень
а сейчас я включила радио Энерджи, готовлю плов, пританцовывая у плиты и так легко и хорошо мне вдруг стало. и поняла, что когда кое-кого нет дома, жизнь удалась!
а вы любите плов?
Milovan4ik
я в детстве вобще плохо кушала...родители спасались только пловом))))только его и обожала...только называла его не плов, а плох))))))
03.02.2009
Ответить
Оксана
МММ, как же я хочу плов!!! Прям слюнки потекли, и будто даже аромат чую )))Но у меня вечно так много его получается, что едим дня три...... Пошла готовить ))), а то желудочек забурчал уже )))
03.02.2009
Ответить
Lulila
Обожаю плов!!))) Особенно мамин)) Ну и сама я его тоже научилась делать (по маминому рецепту) и тоже вкусно, но мамин лучше!:)))
02.02.2009
Ответить
Надин
я люблю,только либо мясо жестковатое получается,либо рис.Возможно не ту часть от туши использую)
02.02.2009
Ответить
Алинка-Малинка
а я чтоб мясо не жесткое было, его не дожариваю до конца на масле. там ведь как - сначала лук обжаривается, потом мясо добавляется. так вот. я его жарю немного в своем соку, который оно пускает, а потом когда сок выжаривается немного водички подливаю и довожу мясо до готовности. а потом уже дальше по списку - морковка, барбарис всякий там, потушить и бла бла бла. а рис тоже отдельно до полуготовности варю(минут 10), а потом уже его всыпаю в чан с мясом, досаливаю, доливаю воды и уже оставляю доготавливаться. получается клево
02.02.2009
Ответить
Надин
спасибо,надо сделать как-нибудь.В какой это сковороде?а то в тефлоне оно не с поджаристой корочкой у меня а в своем соку как варится,а если лук вперед.то он черный становится
02.02.2009
Ответить
Алинка-Малинка
не. у нас чан специальный есть для плова. а так по-моему можно в сковороде с толстым дном и высокими краями
02.02.2009
Ответить
Munieca
угу, любим! вот только сегодня ели его :) мужниного исполнения по-узбекскому рецепту (там всякое изюм-мюзюм......)
02.02.2009
Ответить
Алинка-Малинка
да уж))) барбарис, зира, куркума)))))))))) ггггггг спасибо нашему хач-рынку неподалеку от дома) там прям специально это всё намешано. подходишь и просто просишь набор для плова. и они дают
02.02.2009
Ответить
Евгения
Люблю. ))) Но у меня только муж его готовит. У меня каша с мясом получается.)))
02.02.2009
Ответить
♥Ксюндель♥
жить отдельно - это одно из самых счастливы составляющих семьи. А плов я люблю, но настоящий
02.02.2009
Ответить