В который раз заметила, что как только я пообещаю почаще появляться, писать, рассказывать - то обязательно, что-нибудь случится и я куда-нибудь пропаду.
Я не специально(
И чтобы хоть как-то реабилитироваться напишу сразу и много)))
Всё у нас хорошо! Просто замечательно) Были конечно кое-какие противные мелочи, типа ротавируса, который внезапно обрушился на всю нашу семью в последний день отпуска и первый день каникул, но это уже позади)
Отпуск кончился, каникулы тоже подходят к концу, и вот у нас снова любимые будни)
Что будем делать? Даже и не знаю с чего начать. Надо уже потихоньку готовиться к новому году.
Я уже 3й день готовлюсь) Разгребаю вещи, выкидываю и раздаю мешками, и не перестаю удивляться откуда все берется???
Завтра наверное буду мыть окна. Пока погода позволяет, надо все таки помыть, чтобы потом зимой не пялиться в пыльные и заляпанные)
Осенние каникулы какая-то прям дразниловка... Не успели мы немного привыкнуть, а они уже заканчиваются.
У меня наготове пост про подготовку к школе и большой рассказ на тему "Школа. Ожидание и реальность ")))
А вообще осень радует)) Я наконец дождалась своих любимых каштанов и абхазских лимонов))) Наедаюсь вдоволь) А как хорошо сейчас на рынке... Куда ни глянь одни мандарины и хурма) ну чем не счастье)))

Напишу рецепт приготовления каштанов, на всякий случай))

Итак. Покупаем каштаны. Лучше конечно на рынке, потому что там больше шансов попасть на абхазские. В магазинах чаще всего Китай.
Прежде чем покупать обратите внимание на их целостность. Каштаны должны быть прочными, без трещин и маленьких дырочек. Если таковые имеются, значит каштаны червивые и брать их не стоит.
Приносим каштанчики домой, тщательно моем и потом каждый каштан надрезаем крестиком. Дальше на фото будет видно. Берем кастрюлю, а лучше сковородку с толстым дном, заливаем каштаны водой, чтобы их прям с головой накрыло)) накрываем крышкой и ставим немного провариться.
Как только вода закипит - открываем крышку и позволяем ей полностью выкипеть. Потом еще минут пять обжариваем каштаны уже без воды и все - готово!))

До кучи покажу нас с Люсякой)))
Она к нам приезжала на целую неделю!)) Как всегда было здорово)
На улице было холодно, поэтому мы в основном готовили, ели и смотрели всякую ерунду))

Пекли каждый день)) Клятвенно обещая друг другу, что как только расстанемся - сразу прекратим пожирать плюшки))

В последний вечер перед Люсишкиным отъездом посмотрели агентов АНКЛ. Решили что мы не хуже)))
Сделали фотоссесию - аля-крутышки))) Получилось как всегда потрясающе)) Благо рожи корчить мы умеем профессионально)

Ставрополь как обычно вдохнул в меня энергию и много новых идей) хотя если честно я ожидала от него осени, а там по всем признакам кроме температуры было лишь позднее лето) Все зеленое, никакого осеннего антуража. А я так люблю осенний Ставрополь...
Зато погодка была по истине Ставропольская) Пронизывающий ледяной ветер и просвечивающее сквозь тучи солнышко)
В этот раз я от туда привезла в общей сложности всего 4 десятка фотографий, но зато каких)) Половина с ботанического сада, а на всех остальных были запечатлены бродячие собаки с удивительно пронзительным взглядом.

А ещё настало время самых удивительных закатов! Они конечно в любое время года удивительные, но вот почему то осенью мне они нравятся больше всего)

Это сочетание холодного неба и теплого солнца...


Вот такие вот дела, если вкратце)))) теперь дело за малым) рассортировать гору фоток накопившихся за лето и пара-тройка десятков постов обеспечена))
Люблю! Целую! Скучаю!
Пусть эта неделя будет замечательной!)
Я в эфире)))
спасибо за рецепт каштанов! только вчера видела их в продаже и как раз подумала, что не умею их готовить :))) я почему-то всегда думала, что их в духовке запекают...
у нас сейчас тоже начался сезон зеленых лимонов и мандаринов - плакали мои лимонные кексы :)) зеленая цедра дубовая и ядовитая...
закаты умопомрачительные!
Всегда пожалуйста, дорогая!)) Я тоже, когда читала различные книжки, сказки шведские, у них всегда фигурировали печеные каштаны. Но мы честно не пробовали запекать, а вот так варить. а потом обжаривать нам очень нравится)))
И долго еще у них будет зеленая цедра?)))
А у нас тут подорожали апельсины((( Всегда стоили в районе 50 руб, а тут резко больше 100( Я так расстроилась9 оказалось, что запретили ввоз Турецких апельсин, а с других стран то ли дороже, то ли с доставкой еще не договорились. А я так хотела их насушить для чая,а сейчас жаба душит((( Жду пока подешевеют))))
меня подруга из Финляндии угощала каштанами, но они вроде были печеные... не помню толком
твой рецепт меня немного пугает - я знаю, что когда кастрюля перестает варить, она начинает жарить, но обычно это плохо заканчивается :))) неужели с каштанами прокатывает?
лимоны будут зеленые, думаю, до зимы теперь... помнишь, я выкладывала постик про лимоны-апельсины? это в январе что ли было, лимоны были уже желтые :)
сочувствую по поводу апельсинов :( но кипрские предлагать не буду - они не вкусные
Ну там главное контролировать процесс)) как только вода выкипит - сразу надо становится к кастрюльке и помешивать каштанчики на манер жаренья семок))
Ого! Долго они желтеют(
Да турецкие тоже не особо вкусные, я их только для аромата беру)))
ММм))) Я скучала по твоим буковкам))) И рада, что у вас все прекрасно!))) Как всегда насладилась твоими невероятными фотографиями (все мечтаю научиться фотографировать хоть чуточку как ты). 
Пост о подготовке к школе очень актуален) так что ждемс 
Скоро напишу) Спасибо, моя хорошая!))
Ты научишься) Это под силу каждому) Тут главное две руки, глаза и фотик) ну и ежедневно фотографировать) И тогда все получится!)
Ой, Элиночка объявилась) На Бб тишинааа...
Благодаря тебе и я теперь объедаюсь каштанами) берём на рынке, у колоритного дедушки) Ну и хурма, фейхоа, виноград Молдова, прям сезон самый! обожаю!
Очень рада, что у вас все хорошо! Пусть и дальше так будет) Целую!
Ура!! Я так рада, что тебе они тоже пришлись по душе))) Теперь ты тоже будешь ждать сезон каштанов)))
Спасибо большое, моя девочка!)
Да, на бб что-то как то тихо( Надо исправлять)
интересный рецепт, спасибо
раньше только в духовке их запекала
пойду за каштанами
А я вот наоборот никогда не пробовала запекать, теперь тоже хочу попробовать)))
Ура !!!!! ) Ты пишешь снова , как я ждала твоих необыкнновенных рассказов ! ) Тепло и радостно на душе , когда в эфере снова ты )))

