Lena Sew
9 лет
Чебуречки
Их едят, они текут))))
Не люблю жарить во фритюре, но перед постом немного решили побаловаться)))
Тесто заварное
1стакан кипящей воды+1 ст.ложку раст.масла влить в 2 стакана муки+соль , перемешать вымесить и дать расстояться около 1часа.
В фарш кладу много лука, на 1 кг фарша свинина+говядина около 5-6 средней величины луковиц. добаляю около 50-70мл воды для сочности
при защипывании край теста смачиваю водой.
Вот и все премудрости). Пальчики откусишь и проглотишь-не заметишь)))
Кухню только отмывать после жарки не люблю(
Олеся
мммм,ды ты тоже тут лепишь=)))Вкуснявооо,только вот я больше люблю выпечку из духовки,хотя,наверное,чебуреки надо именно жарить.
09.02.2015
Ответить
ольга
Лена батьковна кто такую вкуснятину ест ?! .....Я уже после измененного питания такое не могу, пробовала разок откусить у мамы пирожок, прям неприятные ощущения жирного............... не смогла есть.
08.02.2015
Ответить
Lena Sew
Каждому свое)). я пробовала исключать из питания некоторые продукты, это не для меня диета. Самое главное для меня есть медленно и без перекусов. Ну и стресс не заедать
08.02.2015
Ответить
Валюшка Радзевило
ай,вот дразнилка!!! только на днях хотела сделать и сделала котлеты в итоге
07.02.2015
Ответить
Lena Sew
Да их делать не долго))). Жарь))) Зимой прямо в лет идут, горяченькими)))
07.02.2015
Ответить
Lena Sew
а какая вкуснотища то))). у меня всегда отменное тесто, а в чебуреках главное оно)
07.02.2015
Ответить
in love with alex
а я решила обратно без мяса жить, Симыч уже большой парень, скоро сам сможет мясо кушать :))
07.02.2015
Ответить
Lena Sew
я то совсем без мяса не могу. У меня организм требует, и это без преувеличений. У меня всегда низкий уровень альбуминов в крови ( это такой тип белка), печень плохо синтезирует наверно. Когда беременная бываю, меня за это гини имеют и не докажешь. И вот организм если с пищей белок не дополучает, начинается зверский голод, причем наесться не возможно. В пост страдаю, жру орехи и бобовые и меня несет в ширь...
07.02.2015
Ответить
in love with alex
ужас ((( я бы на твоем месте как-то иначе продумала свой пост, возможно, он не был бы каноническим, но зато с пользой для души и тела
07.02.2015
Ответить
Lena Sew
вот, думаю, как еще то... минус сладкое что ли ...ну по детски как то...пока на молочке останусь, может не буду голодать так уж...однозначно надо не есть бананы), а то зависимость от них у меня
07.02.2015
Ответить
in love with alex
ну сладкое, вкусняшки, кусочничество, еду варить можно попроще — не разносолы, а что-то быстрое и легкое — думаю, тебе там виднее, от чего можно отказаться
07.02.2015
Ответить